Harianpublik.id,Kendari – Pemerintah Kota (Pemkot) Kendari melalui Dinas Pertanian Kota Kendari bakal mempromosikan buah salak Kebun Raya Kendari. Pasalnya, buah salak tersebut memiliki cita rasa yang khas dan berbuah sepanjang tahun.
Hal itu seperti yang diungkapkan Kepala Dinas Pertanian Kota Kendari Sahuriyanto saat ditemui beberapa waktu lalu.
“Salak Kebun Raya Kendari memiliki rasa yang khas, manis agak sedikit asam juga mudah ditemukan karena berbuah di sepanjang tahun,” ucapnya.
Dia mengulaskan bahwa Kendari punya kebun salak yang rasanya beda dengan salak daerah lain, dengan cita rasa yang khas. Rencananya akan diperkenalkan ke luar daerah sehingga menjadi salah satu ikon Kota Kendari.
“Buah salak Kebun Raya dapat terus menghasilkan buah, tanpa menunggu waktu tertentu untuk dipanen. Buah salak Kebun Raya juga memiliki cita rasa manis yang khas yang tidak dimiliki buah salak lainnya. Dimana luas lahan yang kita punya saat ini diperkirakan 3.000 meter persegi, dan kurang lebih 100 pohon salak,” papar Sahuriyanto.
“Kelebihannya dapat kita panen tiap musim, kemarin kita habis petik tapi habis itu masih tetap produktif terus buahnya. Jadi berbuah sepanjang tahun,” tambahnya.
Dia menyebut bahwa salak bakal diberi nama Salak Kebun Raya sebab wilayah dan posisinya itu masuk di kebun raya.
“Salak ini dapat bertahan dan berkembang sampai bertahun-tahun. Dengan itu para petani salak akan terjamin. Buah salak kebun raya ini rencananya akan dipasarkan ke luar daerah,” ulas Kadis. (**)
Penulis: Arwan
Komentar